Elaborado por: Laura Ramírez Mesa
Médica Veterinaria
Representante Digital – Weizur Colombia
La ganancia de peso en el ganado bovino es uno de los principales indicadores de desempeño productivo en los sistemas de producción de carne. Este parámetro refleja la eficiencia con la que el animal transforma los nutrientes ingeridos en tejido corporal, influyendo directamente en la rentabilidad, el tiempo de ceba y el costo por kilogramo producido. Una ganancia de peso óptima depende no solo del suministro energético y proteico, sino también de una adecuada suplementación mineral y vitamínica, siendo el fósforo y la vitamina D3 componentes clave en este proceso.
La ganancia de peso está estrechamente relacionada con el desarrollo óseo, muscular y metabólico del animal. Deficiencias nutricionales, especialmente de minerales esenciales, limitan estos procesos y reducen el potencial productivo del ganado (McDowell, 2003).
El fósforo es un mineral muy importante en el organismo del bovino y cumple funciones fundamentales:
- Forma parte de la estructura ósea y dental.
- Interviene en el metabolismo energético (ATP).
- Participa en la síntesis de ácidos nucleicos y fosfolípidos.
- Estimula el consumo de alimento y la eficiencia de conversión.
En sistemas de pastoreo, especialmente en regiones tropicales, los forrajes suelen ser deficientes en fósforo, lo que provoca reducción del apetito, menor ganancia de peso y bajo rendimiento productivo. La suplementación de este mineral ha demostrado mejorar significativamente la ganancia diaria de peso y el desempeño general del ganado de carne.
Por otro lado, la vitamina D3 (colecalciferol) cumple un papel determinante en la absorción y utilización del calcio y el fósforo a nivel intestinal. Sin niveles adecuados de vitamina D3, el fósforo presente en la dieta no puede ser aprovechado eficientemente por el organismo.
Entre sus principales funciones se destacan:
- Regulación del metabolismo mineral.
- Favorecimiento del crecimiento óseo.
- Apoyo a la función muscular y al desarrollo corporal. (NRC, 2016)
Por estas razones, la suplementación conjunta de fósforo y vitamina D3 resulta especialmente recomendable durante las etapas de crecimiento, levante y ceba, cuando las demandas nutricionales del animal son más elevadas y cualquier deficiencia puede afectar de forma directa el desempeño productivo.
Fosfomax D3 es un suplemento mineral inyectable formulado con fósforo orgánico y vitamina D3, diseñado para corregir deficiencias minerales de manera rápida y eficaz. Su uso estratégico contribuye a:
- Mejorar la ganancia diaria de peso.
- Estimular el apetito y el metabolismo energético.
- Favorecer un adecuado desarrollo óseo y muscular.
- Incrementar la eficiencia productiva en sistemas de ceba.
Gracias a su vía de administración y alta biodisponibilidad, permite una respuesta productiva más rápida, especialmente en animales con deficiencias minerales, estrés nutricional o bajo desempeño. Su inclusión dentro de un programa integral de manejo representa una herramienta clave para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de la ganadería moderna.
Referencias:
- McDowell, L. R. (2003). Minerals in animal and human nutrition (2nd ed.). Elsevier Science.
- National Research Council (NRC). (2016). Nutrient requirements of beef cattle (8th rev. ed.). National Academies Press. https://doi.org/10.17226/19014